Cuaderno de menús saludables: ¡qué aproveche!. Centros de menores del principado de Asturias. Asturias: Consejería de Derechos Sociales y Bienestar, 2021. 86 p.
Cuaderno de menús saludables en centros de menores del Principado de Asturias, resultado de la revisión y evaluación de los menús existentes en los centros de menores. Menús revisados por nutricionistas.
También se dan recomendaciones para programar y diseñar menús saludables encuadradas en la Estrategia NAOS (Nutrición, Actividad física y Prevención de la Obesidad) de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) se dan recomendaciones para programar y diseñar menús saludables.
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